秋の味覚

今夜は、弟の店に招待されて秋の夜長の晩ご飯。

松茸の土瓶蒸し

カボスをぎゅっと絞ってふんわりといい香り〜。　　
寒くなってきたら欲しくなる大人の味ですよねー（＾＾／
新鮮なお刺身も最高に美味い！！　　　

明日が定期検査じゃなきゃお酒もいけたんだけどなぁ・・・・。

Comments

定期検査もキャンセルしたくなる料理ですね。弟さんのお店素敵なんだろうなあ〜

Posted by えぞばふんうに at 2012年10月19日 22:59

えぞばふんうにさん、こんばんは。
痛風と長いこと付き合ってますので、定期検査が欠かせないんです・・（涙）
そんな前夜に限って懐石のフルコースだなんて、うれしいやら心配やら・・・。
ま、嬉しい度合いの方が大いに勝ってますけどねー（＾＾

Posted by あんちゃん at 2012年10月21日 23:43

うわっ〜松茸の土瓶蒸しだ〜！

若い時に一度だけご馳走になったのですが、
こんな美味しいものがあるんだ〜、
と今でも思い出があります。
その後は・・・、食べた記憶がありません。

Posted by bauパパ at 2012年10月23日 12:35

bauパパさん、こんばんは＾＾
僕もおいそれと口にできるような代物ではないので、
こうやってお誘いがあったときくらいに、図々しく御馳走になってます（笑）
食欲の秋真っ只中・・・・、美味しいものがいっぱいの季節なので
体重計とにらめっこしつつ、今夜もビールをグビリ（＾＾；

Posted by あんちゃん at 2012年10月23日 23:10