秋刀魚

まだまだ残暑厳しい日中ですが、朝夕はどこか秋めいた風を感じるようになりましたね。
食欲をそそられる季節がいよいよ到来！　　　　
秋の味覚の一番手といえば・・・・・

この冬旅行した道東でお世話になった宿の御主人から、美味しそうな秋の味覚が届きましたー。
箱いっぱいに氷詰めされた獲れたて秋刀魚。　
脂がたっぷり乗ってもう最高！！　　　カボスを添えてお刺身と塩焼きでいただきました（＾＾

Comments

美味しそうな贈り物＾＾
えぞばふんうにさんからですね。

北の海の幸てんこもりの素敵なお宿でしたね。
子供が手から離れたら、夫婦でゆっくりと訪れてみたいです。
（あと何年先かな？）

Posted by bauパパ at 2012年09月18日 23:22

bauパパさん、こんばんは＾＾
こんな新鮮すぎる秋刀魚、なかなか食べれません。
羅臼のうみねこ屋、大自然に囲まれていて絶対おススメですよ。
食べ物の美味しいことといったら・・・。
我が家も早くも再訪をひそかに計画中デス＾＾

Posted by あんちゃん at 2012年09月19日 00:08

サンマ喜んで頂けたようで何よりです。このところ鮭鱒の水揚げはさっぱりで代わりにマンボウが網に掛かったりしてます。海水温がかなり高いようです。BAUパパさんも是非羅臼にいらして下さい！お待ちしてます〜！！

Posted by えぞばふんうに at 2012年09月23日 21:27

えぞばふんうにさん、おはようございます。
マンボウのニュース、こちらでも見てましたよ〜！
まぁるくてカワイイですよね＾＾

箱いっぱいのサンマ、ありがとうございました！！

Posted by あんちゃん at 2012年09月25日 08:01