カスドース

黄金色も鮮やかな 【 カスドース 】
かの安土桃山時代にポルトガルから伝わったとされる、平戸の名物グルメです。

当時の日本では口にすることが少なかった砂糖と卵がふんだんに使われていて、
江戸時代には松浦藩主しか口にすることができなかったまさに門外不出のお菓子。
『 平戸蔦屋 』 ってお店で売ってます。

ほんのり素朴な甘さ。　　渋めのお茶にぴったり合う〜＾＾