2012年02月16日

4th.Prost! 【 Glocke 】

ローテンブルク出発前に、軽くランチを。
プレーンラインと呼ばれる街角でひときわパステルブルーが美しい 『 グロッケ 』 に行きました。

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ドイツならではのフランケンワインを味わうならこの店へ! 的なお店。
自家製ワインの老舗が経営するレストランで、気に入ったワインがあれば隣のワインショップで購入することもできるんですよ バー

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せっかくなので、5種類のワインを飲み比べできるワインプローべでテイスティング。
・・・とは思えない量で十分いい気分に酔いました^^

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得意技の身振り手振りでオーダーしたのは、ドイツ風ロールキャベツのクラウトヴィッケル。   
ベーコンのうまみがたっぷり染みこんで美味しかったな〜。   それにしてもデカいぞ(笑)

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コクのあるソースがめちゃ旨だったシュバイネブラーテンは、バイエルンの豚肉料理の代表格。
こちらもなかなかのボリューミーですね^^;

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旅行中何度かお目にかかった丸く黄色い付け合わせは、クネーデルっていうじゃがいもの団子。
もちっと粘り気があって、ちょっと苦手だったかな。
posted by あんちゃん at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | Germany | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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