漢字で書くと 『 肉骨茶 』。
豚肉のスペアリブをニンニクやハーブ、多彩な香辛料とともにコトコト煮込んだ料理です。
この 【 ヤ ファ バクテー 】 も、友達が美味しいよーとオススメしてくれたので早速・・。
ホテルの部屋で食べたくてまずはテイクアウト。 深夜の２時まで開いてるんだって。
あまりに美味しかったので、夜食にもういちど食べに行きました（＾＾；
ホロホロくずれるお肉のとろけ感がたまらない！
ほどよく胡椒が効いたスープをご飯にかけて食べると、明日の朝食もこれっ！となりそうでした。
これでＳ＄６。 およそ３６０円なり！！ シンガポールまた行きたい・・・。
胃にもどことなく優しそう。
ソウルのソルロンタン（牛の白濁スープ）
に似てますね。
値段も同じくらい、でGOODですね。
ご飯のほかに揚げパンも選べるんですが、ひたひたに浸して食べるんですかね〜？
僕は絶対ご飯派ですけど＾＾
スープは少なくなると、店員さんがすかさず注ぎ足してくれるんですよ。
ソウルグルメも美味しそうですね〜。