2011年07月30日

ハワイグルメの最強コンビ  フォー&春巻き

さまざまな文化が絡み合ったハワイは、まさに人種のジグソーパズル。
本国顔負けの各国料理が楽しめるホノルルだけど、滞在中のリピート率が高いのは、いつもフォー。

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ハワイのからっとした暑さに疲れた胃袋には、エスニックなベトナム麺が最高なんだなぁ(^^
ライスヌードルが見えなくなるくらい、シャキシャキの生もやしとミントとバジルの葉っぱを、
手でちぎってたっぷり投入!!       レモンを搾って召し上がれ。
スープの色が変わるくらいにチリソースをかけて食べれば、疲れも吹っ飛ぶ美味さです。

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フォーと組み合わせるのは、決まって春巻きね。
大きな葉っぱに揚げたての春巻きとミントとライスヌードルを包んで食べるのがベトナム流。
辛目のソースにつけてぱくっといただきまーす ♪
これまでもいろんなフォーを試してきたけど、今回のオススメは 『 フォー・ワン 』 ってお店。

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なんでも、ハワイ在住べトナミーズが本国の味や雰囲気にいちばん近いと言ってるらしいよ。
でもまあ何より、お店の中が明るくて清潔だったのがよかったかな^^  
posted by あんちゃん at 23:55| Comment(0) | TrackBack(0) | Hawaii | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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