本国顔負けの各国料理が楽しめるホノルルだけど、滞在中のリピート率が高いのは、いつもフォー。
ハワイのからっとした暑さに疲れた胃袋には、エスニックなベトナム麺が最高なんだなぁ（＾＾
ライスヌードルが見えなくなるくらい、シャキシャキの生もやしとミントとバジルの葉っぱを、
手でちぎってたっぷり投入！！ レモンを搾って召し上がれ。
スープの色が変わるくらいにチリソースをかけて食べれば、疲れも吹っ飛ぶ美味さです。
フォーと組み合わせるのは、決まって春巻きね。
大きな葉っぱに揚げたての春巻きとミントとライスヌードルを包んで食べるのがベトナム流。
辛目のソースにつけてぱくっといただきまーす ♪
これまでもいろんなフォーを試してきたけど、今回のオススメは 『 フォー・ワン 』 ってお店。
なんでも、ハワイ在住べトナミーズが本国の味や雰囲気にいちばん近いと言ってるらしいよ。
でもまあ何より、お店の中が明るくて清潔だったのがよかったかな＾＾
