月初めに手術して以来ず〜っとお休みしてましたが、先日ようやく抜糸できました。
入社以来の健康優良児で、夏休み以外は長期で休んだことがなかったので、
大きな声では言えませんが、この際とばかりにゆ〜っくりと羽を伸ばしております（＾＾
ところで、最近、本屋さんに行くと、付録付きの本がたくさん売られてますよね〜
あっ！ かわいい〜と、飛びつき買いしてしまったのが、
【 Ｂｏｂ’ｓ Ｊｕｉｃｅ Ｂａｒ 】 のカップケーキのレシピとシリコン製カップ型のセット。
Ｂｏｂ’ｓ Ｊｕｉｃｅ Ｂａｒ は、ニューヨークのマンハッタン出身のオーナーが、パリの
モンマルタン運河の近くで開いている小さなカフェなんだそうです。
レシピ本も、載ってる写真がどれもキレイで、わぁ〜、これ作ってみたいというものばかり・・。
あんちゃんも寝静まった深夜の１時過ぎ・・・
キッチンで、レシピを見ながらせっせと作っているのは、コーヒー味のマフィン
材料をきっちり量って、書かれているレシピどおりに混ぜ合わせて、
それをカップに注いでオーブンで焼くだけで、マフィンがプクプクと膨らんできたよー！
見ているだけでワクワク
ジャーン、できましたー！！
う〜ん、我ながら上出来じゃない！？ 美味しそう〜 ♪
久しぶりのお菓子作り、めっちゃ楽しかったな〜＾＾
さっそく、明日の朝ごはんで食べようっと。
ラベル：Ｂｏｂ’ｓ Ｊｕｉｃｅ Ｂａｒ
コーヒー味にもそそられるわぁ。
私は、夜中でも食べちゃうなぁ〜。
朝まで待てないよ〜。
あっ、もしかしてあんちゃん妻さんも
夜中に味見しましたか？？？（笑）
そうそう最近付録つきの本たくさんみかけますね。
私の友人も付録につられよく買ってます！
かわいいポーチやかばんとか付いてたり
しますよね。
もちろん！夜中に味見しましたよ〜。
作りたてを味見するのは 作った人の特権ですもんね〜（笑）
このコーヒーマフィン、細かく挽いたエスプレッソの豆を
そのまま入れるんですよ。
結構パンチの効いた味でしたよ。
ママさんのようなプロ並みのモノは作れませんが、
お菓子作りってこんなに楽しかったんだ〜と再発見しました。
コーヒー味のマフィン、とっても美味しそうです！
Eicaさんの手作りケーキもいつも美味しそうですよね〜。
お菓子を作ると部屋中に甘〜い香りがして
幸せな気分になりますよね〜
時間に余裕がないとできないけど････
確かに夜中のお菓子作りは危険ですね（笑）