少し前になりましたが、ベトナムの首都 【 ハノイ 】 に行ってきました。
ノイバイ国際空港からハノイの街までは、車で約５０分ほど・・。
バスの中から見る、ハロン湾へそそぐ 【 ホン川 】 の夕日がとてもキレイです
信号待ちをしていると、すぐ横を牛がゆ〜っくりと歩いていく光景に、なんだかホッ（＾＾
１０１０年に李朝の首都となったことに端を発するハノイは、今年は遷都１０００年の節目の年。
ベトナム各地で祝祭ムードいっぱいの記念行事が行なわれているようです。
ホテルに到着して早速みんなで向かったのは、『 Ｈｏａ Ｓｕａ（ ホア スア ） 』
このレストランはフランスのＮＧＯ団体が運営する職業訓練学校の実習の場なのです。
生徒はすべて、戦争孤児やストリートチルドレン。
料理や給仕をする人は皆、彼らと教える側の先生たちなんですよ。
なにより働いてる人たちが一生懸命で楽しそうに仕事をしていて、見ていて気持ちよかったです。
洋館を改装したノスタルジックな建物で、すごく雰囲気もよく、ベランダは開放感に溢れてました。
ハノイ随一と評判のパン＆ケーキもオススメです
フランスの影響を大きく受けてるベトナムだけに、フランス料理とベトナム料理を楽しめるんだけど、
ここはやっぱりべトナミーズで。 春巻きは、生も揚げも最高でした
ハノイビール
は、サラッとしてるけどコクもあって美味しいよ。
さて、ぐっすり寝た翌日は夜からのお仕事なので、昼過ぎまで街をブラブラ歩いてみましょう。
後輩と２人で朝ごはんを食べに向かった先は、『 Ｍａｉ Ａｎｈ （マイ アン） 』
地元で絶大な人気を誇るフォーの専門店です ♪
メニューは、鶏肉フォーのみのシンプルさ。 席に着いたら、オーダーしなくても出てきます。
だしの効いたスープにつるんとした麺が最高に美味しい〜
料金は、３７０００ドン。 日本円にすると１８０円くらいです。
あ、お店はこんな感じですよ（＾＾
ところで、ハノイは雑貨天国。 安くてセンスのいい雑貨がたくさんあるんですよ。
ベトナム風笠帽子をかぶったクマちゃんたち。 かわいいでしょ？
シルクのストールは、なんと、３００〜５００円
貝殻をきれいに細工したナイフ＆フォークやビーズの刺繍のバッグなど・・・・・
あ〜、時間が足りない（笑）
この刺繍入りの巾着袋なんて、
パリの香水店 『 フ●ゴナール 』 で１５００円くらいだったのが、１００円でした
そうそう、ベトナムといえば、やっぱりコレを飲まなくっちゃね。
甘〜いコンデンスミルクに濃い目のコーヒーをドリップした 【 ベトナムコーヒー 】
現地では、カフェ・スア と呼ばれてます
少な目の量をチビリチビリと飲むのがベトナム流なんですよね〜。
こちらは、アイスバージョン。
下の方に白くたまってるのは練乳。 甘い冷たさにホッと一息です。
ハノイの街でとにかくビックリするのは、道路を走るバイクの多さです。
信号待ちをするバイクの多さといったら・・・・。
さながら、マラソン大会のスタート直前の光景みたい（笑）
ヨーイ・・・・・・
ドン
ブーブー
と、クラクションがものすごいデス！！
大きな通りになると、渡るのも大変
後輩と２人で渡れずに出たり引っ込んだり苦労していたら、気のいいおじちゃんがこっちこっちと
声をかけてくれたんです。
見ると
、そこには、これから通りを渡る大集団が 
お〜、みんなで渡ればコワクナイ！ って、こんなときに言うんだねー （ ゾロゾロゾロ・・ ）
得意そうにニコニコしてくれたおじちゃん、ありがとー
街角には、こんな素敵な教会も。
この教会周辺は、今、ハノイでいちばんハイセンスなショッピングエリアだそうですよ。
ハノイ市民にとって憩いの場でもある 【 ホアンキエム湖 】 で、ちょっとひと休み。
ところで、ベトナムというと南国のイメージが強いけど、常夏なのはホーチミンのある南部の話。
ここハノイは、南北に長いベトナムの北にあるので、日本の四季にも似た気候なんですよ。
今日も、さらっとした暖かさで心地いいです。
近くには、ベトナムを代表する伝統芸能の水上人形劇を上演する劇場もあるらしいので、
次回の楽しみにとっておこうかなぁ（＾＾
旧市街を少し散歩して、さあそろそろホテルに帰って仮眠です。
ホント夫婦そろって元気ですね〜。
ベトナムがフランスの影響を受けているとは以外でした。
僕の友人も先月、仕事でベトナムに行っていました。
お土産が届かないので、明日催促にでも行ってこようかな〜（笑）
ベトナム料理、美味しいんですよね。
本場のフォーに春巻き･･･
あぁ、すでに喉から手が出てます。(笑)
元気もなにも、仕事ですから〜（＾＾；
ベトナムはフランス統治下にあっただけに
フランス風の建物が多く残っていたりして
なかなか雰囲気がいいんですよ〜。
ベトナムのお土産って女性向けは沢山あるんだけど、
男性向けのものを探すのが難しいんですよね〜。
私が買って帰った生春巻きの皮とインスタントのベトナムコーヒーを見て
あんちゃんは、「お土産コレだけ？」ってかなり
ガッカリしていました（笑）
コメントありがとうございます。
ベトナム料理って美味しいですよね。
あの甘い・辛い・酸っぱい味ってビールに合うんですよね〜。
cani2さんのブログにも美味しそうなレシピが満載ですね。
おつまみのレシピに迷ったときは参考にさせていただきます。
カリフォルニアに住んでいた頃、美味しいベトナム料理のレストランがあって週に一回は行ってましたよ。
フォーも美味しいけれど、おネギを蒔いたBBQビーフも最高でした。そこのレストランのベトナムコーヒーにハマった事もあって、ドリップ買って、家でも作ってましたが。。ちょっとハイカロリーですね。（汗）
砕いたアイスを入れたグラスにコーヒーと練乳を少しずつ注いで、スプーンでグルグル混ぜる。ああ、また飲みたくなってきましたー。
ねぎ巻きBBQビーフって美味しそうですね〜。
アメリカの都市には必ずと言っていいほど
美味しいベトナム料理のお店がありますよね。
ベトナムコーヒー、私もはまりました。
豆が違うのでしょうか、濃いけどエスプレッソともまた違うんですよね。
でも、あのコンデンスミルクたっぷりを毎日飲んでたら間違いなく太りますね〜。