博多もつ鍋 【やま中】天神からほど近く、
昨年オープンしたばっかりのピッカピカの店内は、
一瞬高級エステと見間違うばかりの大理石張りのおしゃれな空間
デス。もつは、その日の朝仕入れた牛の小腸を使ってるので新鮮さは文句なし！
スープは、味噌味、しょうゆ味のほか、
ポン酢で食べるしゃぶしゃぶ風もセレクト可能 だそうで、
今回は、定番の味噌味でいただきました
文句なしに超ウマイ！！！クセも臭みも全くなく、
コクのあるスープでもつの甘さが際立つウマさ・・・だったとか。
博多とくれば、もつ鍋、水炊き、屋台、ラーメン・・・・・・
あー、行きたくなってきたとです！
味噌モツ鍋は、日本一の旨さですよ！
ここ１年、福岡に泊まっていません。
お気に入りのお店ばかりなのに…
いいな〜！！ 羨ましいです。
全国食べ歩いているだけに、日本一のお墨付き、納得です（笑）
確かに福岡って、おいしいとこたくさんありますもんねー。
Ｂ級ですけど、
焼肉の【玄風館】や魚介の【第三共進丸】なんかオススメです。
次回の福岡ステイで攻めてみてくださいね。