今年も送られてきました。
ゼリー状の甘い果肉の中に黒くて丸い種がたっぷり入ってマス。
毎年この時期になると、紫色の実をたわわにつけるのですが、
僕が好物ということを知っていて、
わざわざ送っていただいてるんです。
ところでこのアケビ、地元では、
子供の頃から『ンベ』に聞こえたり、『ムベ』とか言ってたりしたので、
てっきり向こうの方言とばっかり思ってました。
おばさんも、『ムベ、ムベ・・・』って言ってるし、
『ウメー』が『ンベ』に変わったんだろー・・・・って勝手に解釈してたんですけど、
Ｗiki で調べてみると、れっきとした学名だったとは
【 アケビ科 ムベ属 】
秋の味覚『ムベ』は、やっぱりうまかった！！
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こちら大阪も冷え込んでまいりましたー。
早くも床暖房のお世話になっています。
ムベ…初めて見ました。
ゼリー状の果肉はどんな味がするのかな〜〜種も食べられるのですか？
話は変わりますが、先月の下旬、
チェブさんと正倉院展に行ってきましたよ♪(2人とも初めて)
聖武天皇が手に取って吹いたかもしれない尺八なんかを見ると、タイムスリップしたような気分になり、初正倉院展を思い切り堪能しました。
思いがけず天皇皇后陛下のお姿も拝見し、久しぶりに可愛い鹿たちの姿もたっぷり見てきました。
チェブさんが、鹿に近づいていく私を「遠く」から見ていたのは、言うまでもありません…よほど痛かったんですね。
ムベの果肉は、クセがないほのかな甘さなんですよ。
種はスイカの種をより固く太くした感じで、食べられません。
ところで、正倉院展行ってきたんですね〜。。
今回はスケジュール上一泊しかできず、残念ながら見れませんでした。
あ〜、見たかったよー！！
お元気なようで、、、(^^♪
あけびの実はほんのり甘酸っぱい感じ?
タピオカ風な感じかな??
酸っぱさはありませんが、
口に入れた瞬間にアマ〜イと感じるくらいの甘さがあります。
果物で感じるような複雑な甘さじゃなくて、
砂糖水のような単純な甘さでしょうか。
ゼリー状の果肉の中に種が入ってるんですけど、
果肉と種を分離させるのがとっても大変で、
舌の付け根が痛くなるのがつらいところです。