３ｒｄ．Ｐｒｏｓｔ！ 【 Ｈｏｔｅｌ Ｅｉｓｅｎｈｕｔ 】

１２月のクリスマスシーズン
フランクフルトからヴュルツブルク・ニュルンベルクと電車で巡って、ローテンブルクに来ています。

世界的に有名なロマンティック街道だけに、どの街に行っても宿泊施設はたっぷりあるって感じ。
ちなみに、今回の旅のホテルは全て、アイフォンで手配しました。
近所のスタバでガイドブックを見ながらピピッとアクセス。　　　便利な世の中ですよね〜＾＾

・・ということで、今夜のお宿は、【 ホテル　アイゼンフート 】

名前のとおり、玄関の上にぶら下がっているのは、鉄兜。　　丸っこくてカワイイですね＾＾
１６世紀に貴族の館として建てられたというだけあって、バロック調の内装やアンティークの調度品
がなんとも重厚・・。

部屋の雰囲気もヨーロピアンっぽくていい感じ。
ただ、起き掛けにでっかい梁で頭をゴツン！　　　　何でこんなところにベッドを置くかなぁ＾＾；

昨日もその前も、昼間にワインを飲み歩いてたりしたので、実際には５、６回目の乾杯だけど（笑）
とりあえず、腰を落ち着かせての乾杯は３回目
連日ソーセージだったので、今夜はヘルシーにルームサービスでチーズとフルーツの盛り合わせ＾＾

冷たい雨の夜は、ホットなワインがピッタリだね〜。

ディープな１週間！！

いつもに比べてかなり慌しかった１月も、この１週間でようやく終わり。
ちょっとハードな数日間過ごしてました。

週の前半は韓国へ。

すぐお隣の国なのに、実は何もかもが初体験。
ソウルがこんなに面白すぎるところだなんて知らなかったなぁ。　

レンズが曇ってしまうほどの熱々グルメで、新陳代謝ＵＰ間違いなし！？

ソウル最強のパワースポット 【 宋廟 】 で深呼吸もしたりして。
マイナス１１度の空気に鼻の中が凍りそう〜（＾＾；

　
ここから某将軍様のいたあの街までは、わずか２００ｋｍ足らず・・・。
全く別世界に感じる国だけど近いんですね。　　なんだかいろいろと考えさせられました。

３日間のソウルから戻ったら、あんちゃん妻はプライベートで別行動。
羽田滞在２時間の荒業で、友人の待つシンガポールへそのままＧＯ。
んじゃ、いってらっしゃ〜い
　

あんちゃんも週末を利用して、友人の誘いを受けて札幌へ。
久しぶりに見た藻岩山からの夜景、凍える冷たさだったけどきれいだったなぁ。

翌日には帰るつもりが、予想外の猛吹雪（泣）
新千歳空港、完全にホワイトアウトで帰れませ〜ん。
　　

そうそうあるわけじゃないけど、行ったり来たりの１週間。　　なんだか長く感じたなぁ〜＾＾　
先ほどようやく、久しぶりにパソコンの電源をＯＮしたばかり。　　写真の整理もこれからでっす。

ローテンブルクの夜回り散歩

あれからもうひと月・・・。
年末年始をのんびりと過ごし、年明けのシンガポール旅行の写真整理に現を抜かしているうちに
すっかり季節外れのネタとなってしまった、【 南ドイツのクリスマス 】 ですが・・・（＾＾；

せっかくなので、中世の姿が今なお残るローテンブルクの街歩きから、続きを少しずつ。
城壁に囲まれた旧市街は、南北が１.２ｋｍ、東西も１ｋｍに満たないほどの範囲なので、
主な見どころを歩いて回るだけなら２時間もあれば充分なんだけど、季節はまさにクリスマス。

見るだけでワクワクしそうなお店がい〜っぱい！！　　寄り道だらけのお散歩となりました。
左に市庁舎、右に市議宴会館が建つ 【 マルクト広場 】 は、この街の中心地。

広場いっぱいにクリスマスマーケットの屋台が並んで、日が暮れるとひときわ賑やかな雰囲気です。
サンタクロースはどこでも子供たちの人気者＾＾　　　何をもらってるのかな〜？

　
ホテルを出ると通りをはさんで、１年中クリスマスなお店 【 ケーテ・ウォルファルト 】
巨大なツリーが輝く幻想的な店内には、ところせましとクリスマスグッズがぎっしり！！
お店の前にはいつも、プレゼントをいっぱい積んだ赤いバスが停まってます。

いくつかお土産を買って外に出てみたら、冷たい雪混じりの雨でした。
そういえば、フランクフルトでは今日が初雪だったって言ってたな。　意外に遅いんですね〜。

部屋に戻って雨宿り。　　　
イルミネーションが雨に光っていっそうキラキラ。　　コーヒー飲んでるうちに止んだみたい。

マルクト広場で夜の８時から 『 夜回り番人ツアー 』 があるらしいので、参加してみようかな＾＾
かつては夜の街を守っていた夜回り番人が、現在は夜の観光ツアーガイドに変身！
ここぞという説明のときにヴォ〜っと角笛を吹いてくれて、さすが演出も抜かりがないね。

ゆかりある建物に立ち寄りながら、街の歴史をユーモアたっぷりに紹介してくれるんです。
こんな風に番人さんにくっついてみんなでぞろぞろと街を夜回り。　　　うぅ寒いよぉ〜。

街で最も高い門塔がそびえる 【 ブルク門 】 をくぐって城壁の外へ。

外側からライトアップされてはいるけど、街の外のこちら側は渓谷になっていて真っ暗闇。
夜の森ってなんだか吸い込まれてしまいそうなくらい漆黒だけど、そのぶん星がキレイでした。

石畳の街はしんしんと冷え込んで足元からキーンと凍ってしまいそう。

２つの坂の間に木組みの家が建つ 【 プレーンライン 】 は、昼間は賑わう人気のスポット。
でもこの時間になるとさすがにひっそり・・・。

キラキラとライトアップされた木組みの家々は、昼間とはまた違った雰囲気でした

さ、部屋に戻ってグリューワインで温まろ

ＪＡＬチョコ♪

この春から就航予定の最新鋭機ボーイング７８７の機影がデザインされたチョコレート
機内限定販売で買ってきました。

ザ・ペニンシュラ香港のオリジナルだけに、深みのある甘さが美味しい〜＾＾
濃いめのコーヒーにピッタリです。

初雪

凍える寒さ。　　　平年より２週間ほど遅いそうです

向かいのマンションの屋根が少しだけ白くなってきました。　

気温差２６度！！

預けていた荷物をピックアップして、空港へ向かうタクシーの中からマリーナ・ベイ・サンズ。

夜の７時前だというのにまだまだ明るいね。　　　あっという間だったけど楽しかったなぁ〜＾＾
帰国便はひらがなが目立つ羽田行き（笑）　　　なんでこれだけ？

空港で晩ご飯を済ませて、あとはもう寝て帰るだけ。　　また来るね〜

ぐっすり寝て目が覚めたのは、まだ真っ暗な沖縄上空。
軽めの朝ご飯をいただいて羽田に着いたのは朝の６時前でした。　気温は１度！　ひぇ〜っ！！
７時には自宅に到着〜。　羽田の近さがありがたいなぁ。　

中庭の池、パキッと凍ってました＾＾；
つい半日前の熱帯の国が早くもなつかしくなったりして（笑）

これ書いてる１／２０ 、初雪が降ってます

元祖シンガポール・スリング ＠ ロング・バー

午前中をホテルのプールで過ごした最終日。　夜１０時の飛行機なので夕方まではのんびりです＾＾
午後になってふらりとお散歩がてら、ラッフルズ・ホテルへやってきました。

１００年以上の歴史を誇る白亜の名門。　　
シンガポールの文化遺産に指定されてるだけあって、ひときわ目を引く美しさですよね〜。

イギリス植民地時代の雰囲気を色濃く残すコロニアル様式の回廊は、ほど良い距離の散策コース。
中庭に生い茂った椰子の木がいい感じ。　　ここだけ雨が似合いそうじゃない？

そろそろ喉も潤したい気分だし、泊まらずとも優雅な雰囲気をちょっとだけ味わいたくて
２階の奥にある 『 ロング・バー 』 へ

かの有名なカクテル、シンガポール・スリングを生んだ伝説のカウンターで、昼間っからひとり酒。
う〜ん、なんて贅沢なんだ（＾＾
オーダーすべきは、やっぱり、元祖シンガポール・スリングを！！

おつまみは、木の箱に山盛りに入ったピーナッツ。
豪快に殻を床に散らしながら食べるのが、このバーでの流儀なのです（笑）

あまりに美味しくて、立て続けに２杯飲んじゃった。　　　いい気分〜♪

３２８ カトン・ラクサ

カトン散策で小腹が空いたら、ラクサで決まり！　　　プラナカン料理の代表的メニューなんです。
ラクサとは、ココナッツミルクをベースにしたエビの風味がたっぷりスープの甘辛米麺のこと。
そんなラクサ激戦区でトップの座をキープし続けている有名店が、『 ３２８ カトン・ラクサ 』

軒先にテーブルがあるだけの簡単な造りは、まるでファーストフード店。
ここで間違いないんだよね？　・・と、看板を見直してみたくらい超ローカルな雰囲気だったけど
随所に張られてる人気店の証ともいうべき有名人の写真を信じて、早速オーダー。

あっという間にテーブルにラクサが。　大中小は選べるけどメニューはラクサだけだもんね（笑）

　
ツルツルでもやしのように短い麺は、お箸は使いづらくてレンゲで食べました。
濃厚な辛さで深みのある味わいのスープは美味しいのなんのって・・。　　汗かくよ〜＾＾

色とりどりのプラナカン建築群

シンガポールの中心部からＭＲＴ東西線でおよそ２０分の郊外にある、Ｋａｔｏｎｇ（ カトン ）
にやってきました。

１５世紀末にマレーシアやシンガポールにやってきた中国人移民たちは、現地の女性と結婚して
中国とヨーロッパの文化をミックスさせた独自の生活スタイルを築き上げたそうで・・・・。
カトンの街の一角には、今もなお 【 プラナカン様式 】 と呼ばれる独特の建築様式が残ってます。
その最大の特徴は・・・・、

とてもカラフル＆キュート！！

花やつる草模様のレリーフが施されていて、明るいパステルカラーのひとつひとつは、まるで宝石箱
のような美しさです。
見ると、実はまだ人が住んでる住宅地。失礼のないようにパチリと数枚撮らせていただきましたー。

細かく観察していると時間が経つのを忘れてしまうほど。　　　
隣同士でデザインを統一したりして、でも色がダブらないようにしているあたりが美しいですよね。

在りし日のシンガポールの建築群、とっても繊細でした。

オーロラ ♪

こんにちは。　　お久しぶりに、妻のお仕事日記です。

まずは、部屋をできるだけ暗くして、
手のひらを筒状に丸めて望遠鏡を覗くように、写真の真ん中ほどをじ〜っとご覧ください（＾＾；
小さく見える星の下あたりかな？

ぼんやりとグリーンの帯が見えたらいいんだけど・・・。
昨日、パリから成田に戻る途中に見えたオーロラです
北極圏までは入ってなかったそうですが、珍しくず〜っと空に横たわるように見え続けてましたよ。
空の上からだと、ゆらゆらとしたカーテン状ではなく横にふわ〜っと広がって見えるんだって。
こんなに見えたのは初めて。　　ちょっとラッキーでした＾＾

カヴェナ橋

美しくライトアップされたフラトンホテルと、その前に架かる Ｃａｖｅｎａｇｈ　Ｂｒｉｄｇｅ。
１８６８年に建設された、シンガポールで唯一原形をとどめている吊り橋だそうですよ。

月夜のお散歩。　　夜風が気持ちよかったな〜。

【 Ｃｈａｔｔｅｒｂｏｘ 】 アゲイン！！

様々な人種が入り乱れるオーチャード・ロード。
シンガポール随一の華やぎの目抜き通りというだけあって、昼前からもう大混雑です

全長３ｋｍ。　　どこまでも続く街路樹に、目移りしてしまいそうなくらいのお店の数々・・・。

あのジューシーな味が忘れられなくて、久しぶりに 『 チャター・ボックス 』 へ行ってみました。
チキンライスにしてはＳ＄２５と少々値が張るんだけど、お皿のチキンはたっぷりの２段重ねだし、
チキンスープで炊いた生姜風味のご飯はお替り可能ってのがうれしいよね＾＾

チリ・ジンジャー・ダークソイの３種のソースを付け比べ。　　
常連になると、これらのソースを一気に混ぜてチキンの上にどばっとかける方もいるとか・・・。
あ、それ美味しそうだなぁ＾＾

ｒｉｃｈ ｃｏｌｏｒｅｄ

部屋から見えたシンガポールリバーはどこまでも濃い緑に包まれていて、
さて朝食をどこで食べようかなぁ・・・と、シャワーを浴びて川沿いをぶらりとお散歩。

旅先ではいつも早起きなんです。　　　不思議だ・・・＾＾；

街路樹や道端に咲いてる花は、どれもトロピカルカラーの極彩色。　　きれいですよね〜。

途中で見かけた チェッティア・ヒンドゥー寺院 も、これまた極彩色豊か。
チャイナタウンにある スリ・マリアマン寺院 はどこかオレンジ色っぽかったけど、
このお寺は目にも優しいエメラルド色ですね。
　　

色とりどりの朝の風景を楽しんでたら、ロバートソン・キーからオーチャードまで来ちゃったよ。
いい汗かいたなぁ＾＾

さてと、肝心の朝ご飯。　　　気持ちはチキンライスです。　またっ！？？

しみじみ美味しい肉骨茶 【 Ya Hua Bak Kut Teh 】

ランチやディナーはもちろん、ちょっと小腹が空いたときにも重宝するバクテー。
漢字で書くと 『 肉骨茶 』。　
豚肉のスペアリブをニンニクやハーブ、多彩な香辛料とともにコトコト煮込んだ料理です。
この 【 ヤ ファ　バクテー 】 も、友達が美味しいよーとオススメしてくれたので早速・・。

ホテルの部屋で食べたくてまずはテイクアウト。 深夜の２時まで開いてるんだって。
あまりに美味しかったので、夜食にもういちど食べに行きました（＾＾；　

ホロホロくずれるお肉のとろけ感がたまらない！
ほどよく胡椒が効いたスープをご飯にかけて食べると、明日の朝食もこれっ！となりそうでした。
これでＳ＄６。　およそ３６０円なり！！　　　　　シンガポールまた行きたい・・・。

夜がオススメ ☆

シンガポールの国名の由来は、サンスクリット語の 『 シンガプーラ 』
『 シンガ 』 はライオンを、『 プーラ 』 は街を意味してるんだそうですね。

夕食の後の腹ごなしに、川沿いをぶらりと歩いてやってきたのは 【 マーライオン・パーク 】
ライオンが白く飛んじゃいましたが、そこは神々しさを表現したかった・・・ということで（＾＾；

近未来的な対岸のマリーナ・ベイ・サンズに向かって吐き出す水しぶきが美しいですよね〜。
昼間に見るのもいいんだけど、この公園のオススメの散策時間は実は夜。
なんといっても涼しいし、ラッフルズプレイスの夜景をバックに立つ姿はどこか幻想的かも・・。

マーライオンが吐く水しぶきも、夜景とライトアップにキラキラと輝いて
まるで光のアーチのようですね（＾＾

実は昼にも来たんだけど、清掃している最中で水を吐かない珍しい光景でした。
夜の再訪、諦めなくてよかったなー。

シンガポールの中華正月

多民族国家とはいえ、その大半が中華系のシンガポール。
なので、旧正月の盛り上がりは相当なものだそうで、街中が赤一色でお祝いされるらしいです。
来るときに見たチャイナタウンの真っ赤な龍 も、昼間に見たらこんな感じ。　かわいいですね＾＾

そして、シンガポールの春節で欠かせないものといえば、実をいっぱいに付けた金柑の鉢植え。
柑橘の ‘ 橘 ’ の俗字が ‘ 桔 ’ なので、それが転じて ‘ 吉 ’ となるんだって。
街はもちろん、お気に入りのフラトンのカフェやロビーにもたくさん飾られてましたよ＾＾

たわわに実るオレンジ色には、『 お金持ちになれますように 』 の意味も込められてるそう。
ご利益あるかな〜（笑）

ドリアン ＠ チャイナタウン

雨季なのでたま〜に小雨 。
ただ日本みたいにしとしと降り続くんじゃなくて、さっと降ってさっと上がるって感じです。

チャイナタウンを歩いてたらぱらぱらっときたので、駅近くのデパートへ雨宿り。
あれっ！？　地図ではデパートのはずなんだけど、どう見ても市場の雰囲気にしか見えないなぁ。
屋根はテント張りだし（＾＾；

色とりどりのトロピカルフルーツや怪しい野菜が無造作に並ぶ果物売り場。
ガラスケースで切り売りしているお店があったので、食べたことのない果物を指差して聞いてみたら
なんか意味不明な早口の中国語？で返されたよ＾＾；　　　　　　

サトウキビのような自然の甘さが口に広がって、食感はシャリシャリ。　　　う〜ん何だろう？？？
絞りたてのスイカジュース、大好物なんです＾＾

・・と、ジュース片手に歩いていたら、どこからともなく突然漂ってきましたよ、あの匂いが
巷でよく聞くのはタマネギの腐敗臭 （ といっても嗅いだ経験は多分ないんだけど ）
ピーンとくるのは、ほら、あれですよ。　　ツーンとくる都市ガスの匂い。

目の前にどーんと置かれていたのは、果物の王様ドリアンとパック詰めされた黄色い果肉。
兄ちゃんが包丁でさくっと割ってはパックに詰め続けてるものだから、辺りはもうガス漏れ状態

警報機があったら絶対作動してるよね（笑）　　　　　　　　ちなみに、美味しいと思います。

シンガポールで大人気！！ シリアルプラウン

１時間しか時差がないシンガポール。　　いつもどおりに起きれる小さな幸せがうれしいよね＾＾
シャワーを浴びてタクシーで朝ごはんを食べに行ったのは、ちょい郊外のノヴィナってところ。
タクシーも驚くほど安いのでついつい使ってしまいます。

シンガポールの定番中の定番ご飯といったら、チキンライス。
鶏のダシで炊いたご飯とセットになった蒸し鶏が美味しいんですよね〜。
このお店は友人が薦めてくれたチキンライスが美味な店。　　まだガイドブック未掲載じゃない？
トムソン・ロード沿いにある 『 Ｗｅｅ　Ｎａｍ　Ｋｅｅ 』 って名前のお店です。

一般的にはスチームが多いけど、ここでのオススメは照りが食欲をそそるローストチキン。
お昼前の１１時のオープンを待って一番に入りました（＾＾；

濃いめのダークソイソースにたっぷりのショウガを混ぜて、チキンに付けていただきまーす！
もうシンガポールのチキンライス最高！！　　毎日食べてもいいな〜＾＾

そして、３０分くらいかかるけどいいか？　って言われて出てきたのが、cereal　prawns 。
エビのシリアル揚げなんだけど、これが山盛りで甘くてサクサク。　　 オイチー

絶妙な甘さとエビの香ばしさが見事にマッチ！　　　ランチビール頼んじゃおっかな〜＾＾／
オープンして１時間・・・。　　お店を出てみたら外のテーブルまで満席でした。

ガイドブックで紹介される日も近いかも！？

Ｊｕｍｂｏ Ｓｅａｆｏｏｄ

都合により、今回はあんちゃん妻とは現地のホテルで待ち合わせ。
成田のカフェで、ひとり気ままに出発前のコーヒータイムです 　　

夕方にはシンガポールに着いていたいので、今日は成田発の午前中の便で。
そして現地には少しでも長くいたいので、帰国便は深夜発の羽田行きにしてみました。
行きと帰りで空港が違うと、問題なのはコートやダウンなどの嵩張る衣類。
ロッカーに預けるわけにもいかないし、車で行くわけにもいかないし、どうするかなぁ〜＾＾；
・・・なんて考えつつ、薄手の上着をスーツケースに詰め込んで、眼下はフィリピン上空です。
サンゴ礁に縁取られた島々がきれいですね。

チャンギ空港の混雑で予定より３０分遅れの空路８時間・・・。
タクシーを飛ばして市内に入ったのは、夜の７時前。　赤道直下だけあってまだ明るいね。

ホテルでみんなと合流したら、再び車で予約を入れてもらっているレストランへ。
今年は辰年。　　チャイナタウンには波打つように真っ赤などデカイ龍が！！　　　

向かった先は、シンガポールリバー沿いの賑やかなクラーク・キー。
川面に映る色とりどりの夜景がきれいだなぁ。

友人夫妻との晩ご飯は、シンガポールのマストグルメとして外せない 『 ジャンボ・シーフード 』
観光客も地元の人も毎日たくさんの人が訪れるという、超有名店です。

オープンエアの店内に吹き抜ける風。　　久しぶりにエアコンの冷気が心地いい〜＾＾
タイガービールと白ワインで乾杯したら、これ美味しいよ〜と、まずは魚のから揚げを。

カラッと丸ごと。バリバリッと食べれる香ばしさがたまらないよね。
これも超オススメ！！　　香りが最高なエビのガーリック炒めはビールにピッタリでした！　

そして、このお店の名物料理といえば、なんといってもチリクラブ！
蟹の種類はスリランカクラブだそうで、鮮やかなオレンジ色で大きな鍋に入れられて出てきます。
爪がでかっ！！

はさみで殻をグワシッと割ると、白い蟹の身がビッシリ！！
溶き卵でほど良く中和されたチリソースが甘辛くて、しばし至福の時間を無言で堪能 ♪
一滴も残したくないほどめちゃウマなソースは、別に頼んだ揚げパンに付けて・・・。
このパンがまた少し甘めで美味しいのよ〜。

そうそう、席に着くとお店の人がエプロンを付けてくれるんだけど、このデザインがかわゆい（笑）
新しいのをひとつもらって記念に持って帰る旅行者が多いんだって＾＾

楽しい時間を過ごしたら、夜景がきれいに見えるという橋でみんなで記念写真。
シンガポールの賑やかな夜はまだまだこれから。

前回泊まった マリーナ・ベイ・サンズ と フラトン が同時に見える場所でした＾＾

今夜はまさに、海に囲まれたシンガポールならではのシーフード尽くしの夢の競演 ♪
予約必須の美味しいお店を取ってもらってホントにありがとう〜＾＾
後から知ったけど、ホタルイカのから揚げってのも美味しそうだなぁ。　　それは次回の楽しみに。

Ｓｉｎｇａｐｏｒｅ

雨季真っ只中のシンガポール。
明日から、在住の友人を訪ねてちょこっと行ってきます