シャワーを浴びてさっぱりスッキリ。
ホテルに予約を入れてもらって、お散歩圏内の 『 ルースズ・クリス・ステーキハウス 』 へ。
たまには、圧倒されそうなアメリカンステーキにもがっつり挑戦してみようかってことです（＾＾
夜風に当たりながら、ディナーの前の冷たいカクテルがなんとも美味いね〜
いきなり肉ってのもなんなので、
牡蠣をフランベしたのを頼んだら、アチチなお皿が運ばれてきました。
ちょい待って、写真撮るからねっ！！ ・・・・とカメラを向けたら、
アツイノデ、ハヤクテーブルニオカセテクダサーイ
と、Ｊｏｅ君、目で訴えてます（笑）
燃えるお皿を前に、芳醇な味わいの焼き牡蠣をパクリ。 ウマ〜〜〜イ
そして、メインのアメリカンステーキが、これまたアチチでアツアツだったのね。
約９８０℃のブロイラーでこんがりと焼き上げられたお肉が、約２８０℃の超激熱鉄板プレートで
ジジジ・・・と音を立てながらサーブされてくるんです。
外はこんがり、中はジューシー。 だけど、ちょい触れ厳禁の超危険なお皿
シカゴから空輸されてくる高級牛肉をたっぷり熟成させたあと分厚くカットされたものらしいけど、
その厚さたるや、ハンパじゃなかったな・・・。
あまりに美味しくて、あまりにはしゃぎすぎて、左手中指をジュッと火傷しました＾＾；
冷えたグラスをあてがってたら、フロアマネージャーがすかさず氷嚢を・・。 さすがだね。
ラベル：ハワイ ルースズ・クリス・ステーキ・ハウス
