これからの季節、金沢といえば、やっぱり日本海の海の幸ですよね〜 ♪
そこで、金沢市民の台所といわれる 【 近江町市場 】 にぶらりと行ってきました。
・・・とはいっても、着いたのは夕方の6時頃。
昼間は活気あふれる市場も、ひっそりと人もまばらで寂しげです(^^;
そんな一角で仕事仲間と待ち合わせしたのは、お魚が美味しいと評判の 『 井ノ弥 』 さん。
ひと切れひと切れがぶ厚い新鮮なお刺身に思わずニンマリ(笑)
お魚がたっぷり入った太巻きも美味しかったなぁ〜。
美味しい料理でほっこり温まった、すっかり真冬の寒さの金沢の夜。
でも次なるお仕事先は、最高気温1℃、最低気温マイナス7℃ の極寒!! ・・・だそうで
ダウンジャケットとヒートテック、必携です。