そのパンに塗られたジャムの印象的な味は、当時とっても珍しがられたそうです。
あっという間に評判になり、今ではアジア全域にざっと４０店舗を構えるまでになったという、
そんなシンガポーリアンのサクセスストーリー。
主役のハッピーなジャムがこちら、【 ＹａＫｕｎ Ｋａｙａ 】
一時帰国中のシンガポールに住んでる友達Ｙちゃんが、お土産に買ってきてくれました〜
ジャムの中身は、ココナッツミルクと卵と砂糖を煮つめただけといういたってシンプルなもの。
やや緑色がかっているのは、アジアンな香りのする葉っぱパンダン・リーフの色なんだって。
優しくてマイルドな甘さが口の中に広がります。
カリッと焼いたパンにたっぷり塗ったら、カヤ・トーストの出来上がり！！
シンガポールの朝食やファストフードの定番メニューとして親しまれてる味なんですよ〜。
濃いめのブラックコーヒーにピッタリです（＾＾
これまでも、いろんなブランドのカヤジャムを買ってきたりしたけど、
この ＹａＫｕｎ Ｋａｙａがいちばん美味しいなぁ♪
さすが美味しいもの好きのＹちゃんチョイス。 どうもありがとね〜。
