明日はあんちゃんが留守なので、友達を呼んでランチ予定
( ・・っていいながら、いつもお開きになるのは深夜、終電間際だけど )
ところで今日、フランクフルトから成田に戻ったら、バンクーバー帰りの同期とばったり!!
お土産に、スモークサーモン頂きました。 わーい ♪
『 サーモンビレッジ 』 といえば、カナダ・バンクーバーにあるスモークサーモンの老舗。
9月で閉店になっちゃうのは寂しいけど、ここのは美味しいんですよね〜。
で、いただいたのは、今年限定のキングサーモン!!
しかも、Wild!! 天然モノだよ〜(^^
程よくのってる脂。 絶妙に舌にとろけるような食感が最高に美味しいな〜。
さ〜て、どんな料理作ろっかなぁ